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2026/05/09 00:00
5月16日(土)第34回伊丹まちなかバルに参加します。
茶葉佃煮入チーズと季節野菜ロールパンまたは抹茶アフォガード+ 新茶サワー/新茶ソーダ/等
(限定100食、パン限定50食)
翠ジンソーダならぬ"茶ジンソーダ"
新茶+ジン
丁寧に抽出した水出し新茶に、ジンのボタニカルを重ねて仕上げました。
茶葉の旨みと香りをそのまま活かしつつ、ジンが奥行きをプラス。
和のクラフトを感じる、新感覚のソーダカクテルです。
そして、ワインバーマスターに提案して貰った"茶殻の佃煮クリームチーズ合え"を添えて
「茶殻佃煮➕クリームチーズ」
これもビックリするほど合います。
どうぞご賞味下さい。

